Dublin - Visita a Guinness Storage House

Fui à Dublin na semana do Saint Patrick's Day, maior festival cultural e religioso da Irlanda, e como consequência, a fábrica da Guinness estava bem movimentada. De qualquer maneira isso não influenciou minha experiência, foi até divertido ver milhares de pessoas apaixonadas por cerveja, assim como eu.

A fila para entrar estava grande mas haviam muitos guichês e o tempo de espera foi de aproximadamente 20 minutos. É possível comprar o ingresso pelo site também caso você não queira pegar fila.

O ingresso para adultos custa 18 euros, podendo variar dependendo da data. A Guinness Storage House oferece um tour pelo processo de produção e pela história da cerveja Guinness, cerveja que é apreciada em todo o mundo.

O prédio da Guinness é bem grande e dividido em sete andares.

No andar térreo podemos ver uma cópia do contrato de arrendamento da cervejaria por 9.000 anos, assinado por Arthur Guinness em 1759.

Seguindo em frente, ainda no andar térreo, há uma exposição sobre os quatro ingredientes usados na fabricação da cerveja: água, lúpulo, malta e levedura.

No primeiro andar você aprende sobre o processo de fabricação da cerveja. Nesse parte há peças dos antigos maquinários da fábrica, como moinhos, torradores e grandes barris de madeira.

O primeiro andar também mostra como era feito o transporte da bebida no passado, quando os barris eram transportados por barcos.

Um dos maiores desafios da Guinness foi encontrar a temperatura perfeita no processo de torrefação da cevada. A temperatura de 232 graus Celsius é o que faz a famosa stout ter o seu sabor rico e distinto e sua cor vermelho-rubi escuro.

O segundo andar é destinado as campanhas publicitárias da Guinness durante a sua história. O logotipo da Guinness é uma harpa inspirada na harpa de Brian Boru. A Guinness aprovou a harpa como logotipo em 1862, no entanto, voltada para a direita em vez da esquerda, para distingui-lo do brasão de armas da Irlanda.

No terceiro andar há jogos interativos no quarto andar conta a história do edifício, que foi aberto a visitantes em 2000 e hoje é uma das principais atrações de Dublin.

No quinto andar o visitante aprende a tirar o seu próprio pint, com direito a certificado.

A visita termina no terraço do edifício, chamado de Gravity Bar. Esse bar tem uma visão panorâmica da cidade e nele você pode degustar um pint por conta da casa.

Antes de deixar o prédio não deixe de passar na loja da Guinness, que possui várias opções de souvenirs como canecas, roupas, doces etc.

Gravity Bar

Informações sobre como chegar, preços, e horários você encontra aqui (Site Oficial da Guinness).